たかが、冷やしトマト。されど、冷やしトマト
居酒屋大将では、季節でトマトの仕入れ先を変えています。同じ農家さんのトマトでも、季節により糖度や酸味が変わるので、その時に美味しいトマトを仕入れています。そして、しっかりと冷やしてからお出ししております。お酒のアテにどうぞ。
居酒屋大将では、季節でトマトの仕入れ先を変えています。同じ農家さんのトマトでも、季節により糖度や酸味が変わるので、その時に美味しいトマトを仕入れています。そして、しっかりと冷やしてからお出ししております。お酒のアテにどうぞ。
